Mie Lidi Goreng Nanas
rasanya enak dan seger krn ada nanasnya...
Bahan-bahan
1 bks mie lidi
1 buah nanas mateng yg besar
1/4 udang
12 biji bawang merah
5 biji bawang putih
2 sendok lada
2 lembar daun bawang
3 buat tomat
1 sendok makan cabe giling secukupnya
garam bawang goreng secukupnya
gula putih
air 2 liter untuk merebus mie
secukupnya minyak goreng
- Masak air kira2 2 liter tunggu sampai mendidih masukin mie lidi tunggu sampai mateng sambil di balik2, ( di pencet mienya untuk mengecek mateng atau tidaknya)
- Kupas nanasnya cuci sampai bersih, potong2 kecil
- Tumis bwg merah, bwg putih (yg sdh d haluskan) masukin cabe, garam, lada, gula pasir, udang dan nanas aduk sampai tercampur, masukin mie, daun bwg dan tomat yg sudah potong2 dadu, aduk sampai semua tercampur, angkat dan sajikan salagi anget dgn campuran bwg goreng.....slamat mencoba